Cook and Enjoy Surpasses Sales Milestone of 1 111 111 Copies

by Chris on Jan 31st, 2012

1 111 111 copies of Cook and Enjoy sold!

Cook and Enjoy and Kook en geniet by SJA de Villiers have just surpassed the sales figure of 1 111 111. This extremely popular cookbook, published by Human & Rousseau (an imprint of NB Publishers) remains on the top seller list. “Cook and Enjoy is a household name in South Africa and is still a hit after more than 60 years,” says Eloise Wessels, CEO of NB Publishers, about the latest milestone.

Shortly after Cook and Enjoy was published in 1951, it became known as the “bible of cooking” for young Afrikaners. It has been reprinted several times in its old format. In 1992 Human & Rousseau published revised editions of the Afrikaans as well as the English version with the help of De Villiers.

The current edition of Cook and Enjoy was published in November 2009 by Human & Rousseau. De Villiers’s daughter, Eunice van der Berg, a home economist like her mother, worked through the text and modernised it where necessary without losing the essence of the Cook and Enjoy we all know and love.

~ ~ ~

1 111 111 eksemplare van Kook en geniet verkoop!

Kook en geniet en Cook and Enjoy deur SJA de Villiers het pas die verkoopsyfer van 1 111 111 oortref. Dié gesogte kookboek bly ononderbroke een van Human & Rousseau, ’n druknaam van NB-Uitgewers, se topverkopers. “Kook en geniet is ’n huishoudelike naam in Suid-Afrika en bly na meer as 60 jaar steeds ’n treffer,” sê Eloise Wessels, uitvoerende hoof van NB-Uitgewers oor die nuwe mylpaal.

Kook en geniet was uit die staanspoor bekend as die “Bybel van kookkuns” vir jong Afrikaners na die eerste publikasie in 1951. Dit het talle herdrukke in sy ou formaat beleef. In 1990 het Human & Rousseau die regte verkry om die kookboek in Afrikaans in sy ou formaat te publiseer, en in 1992 het ’n hersiene uitgawe van sowel die Afrikaanse as Engelse uitgawes met die hulp van De Villiers verskyn.

In November 2009 het Human & Rousseau ‘n nuwe bygewerkte uitgawe van Kook en geniet en Cook and Enjoy gepubliseer. De Villiers se dogter, Eunice van der Berg, ’n huishoudkundige soos haar ma, het deur die kopie gewerk en gemoderniseer waar nodig sonder dat die essensie van die Kook en geniet wat ons almal ken en lief het, verlore gaan.

Book details